今回はお気に入りのオリーブオイルをご紹介!
香川県・小豆島のオリーブ農家
「井上誠耕園(いのうえせいこうえん)」さんの
『檸檬オリーブオイル』です!
オリーブと言えば小豆島!!
豊かな島で育った38,000坪ものオリーブ畑では、
農家のみなさんがなんと、
全て手摘みで収獲されているそうです。
酸化が進む理由になる果実の傷つきがないように
一粒一粒大切に手で収獲されているとのこと。
愛情ですね…💖
瓶もおしゃれです。
使う時にテンションが上がること間違いなし!!!
瓶をあけると良い香り♪
オイルパスタに使うとめちゃくちゃおいしいです!
檸檬も優しく香るので「酸っぱい!」という感じは
全くなく、爽やかでいつもよりワンランク上の
味わいになりますよ⋆°。✩